El típico "tabun" (también llamado "tannur") , horno de barro enterrado en el piso, infaltable en las casas de pueblos y aldeas. Tiene alrededor de 1m de diámetro por unos 40cm de profundidad.
El delicioso pan casero amasado por madres y abuelas, horneado en el "tabun". La canción que acompaña el video, es un poema de Mahmud Darwish, A mi madre, musicalizado por el libanés Marcel Khalife.
